Combien font 20 millilitres en grammes? (20 ml en g)
20 ml = 20 g
Convertir des ML en Grammes
(ml → g)
Sélectionnez un ingrédient ou entrez une densité personnalisée.
1,000 g/ml
Densité utilisée : 1,000 g/ml
3. Masse (g) :
0,00
La conversion de 20 millilitres en grammes est très pratique, surtout en cuisine, pâtisserie ou pour doser des liquides avec précision. Même si 20 ml peut sembler facile à convertir, le poids exact en grammes dépend toujours de l’ingrédient utilisé.
Dans cette page, tu vas découvrir combien font 20 ml en grammes, comment effectuer la conversion correctement et pourquoi la densité est essentielle.
20 millilitres correspondent à combien de grammes ?
20 millilitres équivalent à 20 grammes uniquement pour l’eau et les liquides dont la densité est proche.
Voici quelques conversions courantes pour 20 ml :
20 ml d’eau = 20 g
20 ml de lait ≈ 20,6 g
20 ml d’huile ≈ 18,4 g
20 ml de miel ≈ 28 g
👉 Comme tu peux le voir, 20 ml en grammes varie selon l’ingrédient utilisé.
Comment convertir des millilitres en grammes ?
Pour convertir des millilitres en grammes avec précision, il faut connaître la densité de l’ingrédient.
Les millilitres mesurent un volume, tandis que les grammes indiquent un poids. La densité permet de relier ces deux unités.
En pratique :
Densité = 1 → le volume et le poids sont équivalents
Densité > 1 → le poids est plus élevé
Densité < 1 → le poids est plus faible
Explication de la formule de conversion
La formule est simple :
Grammes = Millilitres × Densité
Quelques densités courantes :
Eau : 1 g/ml
Lait : environ 1,03 g/ml
Huile : environ 0,92 g/ml
Miel : environ 1,4 g/ml
Cette formule fonctionne parfaitement pour 20 ml.
Conversion manuelle étape par étape
Prenons un exemple concret avec 20 millilitres d’eau.
Étape 1 : Identifier la densité
La densité de l’eau est de 1 g/ml.
Étape 2 : Appliquer la formule
20 ml × 1 = 20 g
Étape 3 : Vérifier le résultat
La conversion est correcte : 20 ml d’eau correspondent exactement à 20 grammes.
Pour un autre liquide ou ingrédient, il suffit de remplacer la densité par la valeur appropriée.
3 exemples de conversion de ml en g
Voici trois exemples concrets avec 20 millilitres.
Exemple 1 : 20 ml d’eau en grammes
Densité : 1 g/ml
Calcul : 20 × 1
Résultat : 20 g
Exemple 2 : 20 ml de lait en grammes
Densité moyenne : 1,03 g/ml
Calcul : 20 × 1,03
Résultat : 20,6 g
Exemple 3 : 20 ml d’huile en grammes
Densité moyenne : 0,92 g/ml
Calcul : 20 × 0,92
Résultat : 18,4 g
Ces exemples montrent clairement pourquoi la densité est essentielle pour obtenir une conversion précise.
Voici quelques tableaux pour plus de commodité
Voici un tableau des résultats en grammes pour différents ingrédients, sur la base de 20 millilitres :
| Ingrédient | 20 ml en g |
|---|---|
| Eau | 20.00 g |
| Lait | 20.60 g |
| Lait concentré | 23.60 g |
| Lait en poudre | 7.00 g |
| Huile végétale | 18.40 g |
| Beurre fondu | 18.20 g |
| Beurre mou | 19.00 g |
| Crème liquide | 20.20 g |
| Yaourt | 21.00 g |
| Miel | 28.40 g |
Tableau de conversion de 20 millilitres en grammes
| Millilitres (ml) | Eau (g) | Lait (g) | Huile (g) | Farine (g) | Sucre (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 20 | 20,0 | 20,6 | 18,4 | 12,0 | 17,0 |
| 21 | 21,0 | 21,6 | 19,3 | 12,6 | 17,9 |
| 22 | 22,0 | 22,7 | 20,2 | 13,2 | 18,7 |
| 23 | 23,0 | 23,7 | 21,2 | 13,8 | 19,6 |
| 24 | 24,0 | 24,7 | 22,1 | 14,4 | 20,4 |
| 25 | 25,0 | 25,8 | 23,0 | 15,0 | 21,3 |
| 26 | 26,0 | 26,8 | 23,9 | 15,6 | 22,1 |
| 27 | 27,0 | 27,8 | 24,8 | 16,2 | 23,0 |
| 28 | 28,0 | 28,8 | 25,8 | 16,8 | 23,8 |
| 29 | 29,0 | 29,9 | 26,7 | 17,4 | 24,7 |
FAQs – 20 ml en g (questions fréquentes)
20 ml font-ils toujours 20 grammes ?
Non. 20 ml font 20 g uniquement pour l’eau ou les liquides proches de sa densité.
Pourquoi 20 ml d’huile pèsent-ils moins que 20 g ?
Parce que l’huile est moins dense que l’eau, donc plus légère à volume égal.
Peut-on convertir 20 ml en g sans calcul ?
Oui pour l’eau, mais pour les autres liquides ou ingrédients, un calcul est nécessaire.
En cuisine, peut-on assimiler 20 ml à 20 g ?
Oui pour l’eau et les liquides très fluides.
Non pour l’huile, le miel ou les substances épaisses.
Quelle est la méthode la plus fiable pour mesurer 20 ml ?
La méthode la plus précise reste :
utiliser une balance de cuisine
ou appliquer la densité exacte de l’ingrédient