Combien font 240 millilitres en grammes? (240 ml en g)
240 ml = 240 g
Convertir des ML en Grammes
(ml → g)
Sélectionnez un ingrédient ou entrez une densité personnalisée.
1,000 g/ml
Densité utilisée : 1,000 g/ml
3. Masse (g) :
0,00
La conversion de 240 millilitres en grammes est très courante, notamment en cuisine et en pâtisserie, car 240 ml correspondent souvent à une tasse dans de nombreuses recettes. Beaucoup pensent que 240 ml = 240 g, mais cette équivalence n’est valable que pour un ingrédient précis.
En réalité, le résultat dépend toujours de la densité de l’ingrédient mesuré.
Dans cette page, tu vas découvrir combien font 240 ml en grammes, comment effectuer la conversion correctement, la formule à utiliser, ainsi que des exemples clairs pour éviter toute erreur.
240 millilitres correspondent à combien de grammes ?
Le poids dépend directement du produit que tu mesures.
👉 240 millilitres = 240 grammes uniquement pour l’eau (et les liquides ayant une densité proche de celle de l’eau).
Voici quelques équivalences courantes :
240 ml d’eau = 240 g
240 ml de lait ≈ 247 g
240 ml d’huile ≈ 221 g
240 ml de miel ≈ 336 g
💡 Comme tu peux le constater, 240 ml en grammes peut donner des résultats très différents selon la densité de l’ingrédient.
Comment convertir des millilitres en grammes ?
Pour convertir correctement des millilitres en grammes, il faut comprendre la différence entre les deux unités :
Les millilitres (ml) mesurent un volume
Les grammes (g) mesurent un poids
La conversion est possible grâce à la densité, qui indique combien pèse 1 ml d’un ingrédient donné.
Un ingrédient moins dense que l’eau (huile) pèsera moins lourd
Un ingrédient plus dense que l’eau (miel) pèsera plus lourd
Explication de la formule de conversion
La formule utilisée est simple et fiable :
Grammes = Millilitres × Densité
La densité est exprimée en g/ml.
Quelques densités courantes :
Eau : 1 g/ml
Lait : 1,03 g/ml
Huile : 0,92 g/ml
Miel : 1,4 g/ml
C’est cette valeur qui permet d’obtenir un résultat précis.
Conversion manuelle étape par étape
Étape 1 : Identifier la densité
Pour l’eau, la densité est de 1 g/ml.
Étape 2 : Appliquer la formule
240 ml × 1 = 240 g
Étape 3 : Vérifier le résultat
Le calcul est correct : 240 millilitres d’eau correspondent à 240 grammes.
Pour un autre ingrédient, il suffit de remplacer la densité par la valeur appropriée.
3 exemples de conversion de ml en g
Exemple 1 : 240 ml d’eau
Densité : 1 g/ml
Calcul : 240 × 1
Résultat : 240 g
Exemple 2 : 240 ml de lait
Densité : 1,03 g/ml
Calcul : 240 × 1,03
Résultat : 247,2 g (≈ 247 g)
Exemple 3 : 240 ml d’huile
Densité : 0,92 g/ml
Calcul : 240 × 0,92
Résultat : 220,8 g (≈ 221 g)
Ces exemples montrent clairement pourquoi il est important de connaître l’ingrédient exact avant de convertir.
Voici quelques tableaux pour plus de commodité
Voici un tableau des résultats en grammes pour différents ingrédients, sur la base de 240 millilitres :
| Ingrédient | 240 ml en g |
|---|---|
| Eau | 240.00 g |
| Lait | 247.20 g |
| Lait concentré | 283.20 g |
| Lait en poudre | 84.00 g |
| Huile végétale | 220.80 g |
| Beurre fondu | 218.40 g |
| Beurre mou | 228.00 g |
| Crème liquide | 242.40 g |
| Yaourt | 252.00 g |
| Miel | 340.80 g |
Tableau de conversion de 240 millilitres en grammes
| Millilitres (ml) | Eau (g) | Lait (g) | Huile (g) | Farine (g) | Sucre (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 240 | 240,0 | 247,2 | 220,8 | 144,0 | 204,0 |
| 245 | 245,0 | 252,4 | 225,4 | 147,0 | 208,3 |
| 250 | 250,0 | 257,5 | 230,0 | 150,0 | 212,5 |
| 255 | 255,0 | 262,7 | 234,6 | 153,0 | 216,8 |
| 260 | 260,0 | 267,8 | 239,2 | 156,0 | 221,0 |
| 270 | 270,0 | 278,1 | 248,4 | 162,0 | 229,5 |
| 280 | 280,0 | 288,4 | 257,6 | 168,0 | 238,0 |
| 290 | 290,0 | 298,7 | 266,8 | 174,0 | 246,5 |
| 300 | 300,0 | 309,0 | 276,0 | 180,0 | 255,0 |
| 310 | 310,0 | 319,3 | 285,2 | 186,0 | 263,5 |
FAQs – 240 ml en g (questions fréquentes)
240 ml font-ils toujours 240 g ?
Non. Cette équivalence est valable uniquement pour l’eau ou les liquides ayant une densité très proche.
Pourquoi 240 ml d’huile ne font-ils pas 240 g ?
Parce que l’huile est moins dense que l’eau. À volume égal, elle pèse donc moins.
Peut-on convertir 240 ml en g sans connaître la densité ?
Pas précisément. Sans la densité, on ne peut faire qu’une estimation approximative.
En cuisine, peut-on considérer 240 ml = 240 g ?
Oui pour l’eau, les bouillons et certains liquides similaires.
Non pour l’huile, le miel, les sirops ou la crème.
Quelle est la méthode la plus fiable pour mesurer ?
Utiliser une balance de cuisine
Ou appliquer la densité exacte de l’ingrédient