Combien font 80 millilitres en grammes? (80 ml en g)

80 ml = 80 g

Convertir des ML en Grammes
(ml → g)

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1,000 g/ml

Densité utilisée : 1,000 g/ml

3. Masse (g) :

0,00

La conversion de 80 millilitres en grammes est très courante en cuisine, en pâtisserie ou lorsqu’on suit une recette avec précision. Beaucoup pensent que 80 ml = 80 g, mais cette équivalence n’est vraie que pour certains liquides.
En réalité, le résultat dépend toujours de la densité de l’ingrédient mesuré.

Dans cette page, tu vas découvrir combien font 80 ml en grammes, comment réaliser la conversion correctement, la formule à utiliser et des exemples clairs pour éviter toute confusion.

80 millilitres correspondent à combien de grammes ?

Le poids dépend directement du produit que tu mesures.

👉 80 millilitres = 80 grammes uniquement pour l’eau (et les liquides ayant une densité proche de celle de l’eau).

Voici quelques équivalences courantes :

  • 80 ml d’eau = 80 g

  • 80 ml de lait ≈ 82,4 g

  • 80 ml d’huile ≈ 73,6 g

  • 80 ml de miel ≈ 112 g

💡 Comme tu peux le constater, 80 ml en grammes peut donner des résultats différents selon la densité de l’ingrédient.

Comment convertir des millilitres en grammes ?

Pour convertir correctement des millilitres en grammes, il faut comprendre la différence entre les deux unités :

  • Les millilitres (ml) mesurent un volume

  • Les grammes (g) mesurent un poids

La conversion est possible grâce à la densité, qui indique combien pèse 1 ml d’un ingrédient donné.

  • Un ingrédient moins dense que l’eau (huile) pèsera moins lourd

  • Un ingrédient plus dense que l’eau (miel) pèsera plus lourd

Explication de la formule de conversion

La formule utilisée est simple :

Grammes = Millilitres × Densité

La densité est exprimée en g/ml.

Quelques densités courantes :

  • Eau : 1 g/ml

  • Lait : 1,03 g/ml

  • Huile : 0,92 g/ml

  • Miel : 1,4 g/ml

C’est cette valeur qui permet d’obtenir une conversion précise.

Conversion manuelle étape par étape

Étape 1 : Identifier la densité

Pour l’eau, la densité est de 1 g/ml.

Étape 2 : Appliquer la formule

80 ml × 1 = 80 g

Étape 3 : Vérifier le résultat

Le calcul est correct : 80 millilitres d’eau correspondent à 80 grammes.
Pour un autre ingrédient, il suffit de remplacer la densité par la bonne valeur.

3 exemples de conversion de ml en g

Exemple 1 : 80 ml d’eau

Densité : 1 g/ml
Calcul : 80 × 1
Résultat : 80 g

Exemple 2 : 80 ml de lait

Densité : 1,03 g/ml
Calcul : 80 × 1,03
Résultat : 82,4 g

Exemple 3 : 80 ml d’huile

Densité : 0,92 g/ml
Calcul : 80 × 0,92
Résultat : 73,6 g

Ces exemples montrent clairement pourquoi il est important de connaître l’ingrédient exact avant de convertir.

Voici quelques tableaux pour plus de commodité

Voici un tableau des résultats en grammes pour différents ingrédients, sur la base de 80 millilitres :

Ingrédient 80 ml en g
Eau80.00 g
Lait82.40 g
Lait concentré94.40 g
Lait en poudre28.00 g
Huile végétale73.60 g
Beurre fondu72.80 g
Beurre mou76.00 g
Crème liquide80.80 g
Yaourt84.00 g
Miel113.60 g
Sirop d’érable105.60 g
Sirop de glucose106.40 g
Farine de blé48.00 g
Farine complète52.00 g
Maïzena (fécule)44.00 g
Cacao en poudre40.00 g
Sucre en poudre68.00 g
Sucre cristallisé76.00 g
Sucre glace48.00 g
Cassonade64.00 g
Sel fin96.00 g
Sel gros81.60 g
Bicarbonate de soude96.00 g
Levure chimique36.00 g
Semoule fine60.80 g
Semoule moyenne64.00 g
Riz cru68.00 g
Riz cuit192.00 g
Lentilles crues60.00 g
Lentilles cuites184.00 g
Pois chiches secs62.40 g
Noisettes moulues52.00 g
Amandes en poudre44.00 g
Noix de coco râpée32.00 g
Café moulu25.60 g

Tableau de conversion de 80 millilitres en grammes

Millilitres (ml) Eau (g) Lait (g) Huile (g) Farine (g) Sucre (g)
8080,082,473,648,068,0
8181,083,474,548,668,9
8282,084,575,449,269,7
8383,085,576,449,870,6
8484,086,577,350,471,4
8585,087,678,251,072,3
8686,088,679,151,673,1
8787,089,680,052,274,0
8888,090,681,052,874,8
8989,091,781,953,475,7
9090,092,782,854,076,5
100100,0103,092,060,085,0
125125,0128,8115,075,0106,3
150150,0154,5138,090,0127,5
200200,0206,0184,0120,0170,0
250250,0257,5230,0150,0212,5

FAQs – 80 ml en g (questions fréquentes)

80 ml font-ils toujours 80 g ?

Non. Cette équivalence est valable uniquement pour l’eau ou les liquides ayant une densité très proche.

Pourquoi 80 ml d’huile ne font-ils pas 80 g ?

Parce que l’huile est moins dense que l’eau. À volume égal, elle pèse donc moins.

Peut-on convertir 80 ml en g sans connaître la densité ?

Pas précisément. Sans la densité, on ne peut faire qu’une estimation approximative.

En cuisine, peut-on considérer 80 ml = 80 g ?

Oui pour l’eau, les bouillons et certains liquides similaires.
Non pour l’huile, le miel, les sirops ou la crème.

Quelle est la méthode la plus fiable pour mesurer ?

  • Utiliser une balance de cuisine

  • Ou appliquer la densité exacte de l’ingrédient